Tuttu tv-kokki ottaa Kuppilat kuntoon -ohjelman haltuunsa.

Kuppilat kuntoon -ohjelma saa uuden kipparin ruoriin, sillä Pipsa Hurmerintaa ja Ville Haapasaloa ei enää ohjelmassa nähdä.

Keittiömestari Kari “Kape” Aihinen ottaa uuden kauden haltuunsa. Uusi kausi nähdään Ruudussa ja Nelosella ensi vuoden puolella.

Kape johtaa kahta ravintolaa, joten hän tietää alan haasteet ja suhdanteet. Hän kuitenkin myös ymmärtää laadukkaan ruoan, ammattimaisen palvelun ja taloudellisen ajattelun merkityksen ravintolan menestystarinassa. 

– Viime vuodet ovat olleet ravintoloille haasteellista aikaa niin yleisen taloudellisen tilanteen kuin muuttuneiden kulutustottumusten vuoksi. Se on haastanut yrittäjiä selviytymään, kun samanaikaisesti myös osaavan henkilökunnan saaminen on vaikeutunut, Kape sanoo Nelosen tiedotteella ja jatkaa:

– Ravintola-ala ei kuitenkaan voi jäädä voivottelemaan, vaan nyt on aika tarkastella omaa tekemistä ja etsiä uusia ideoita. Siksi haluankin lähteä auttamaan ravintoloita ideansa kirkastamisessa ja ammattitaidon päivittämisessä. Usein ulkopuolisena näkee, millaisiin asioihin olisi hyvä tehdä muutos.

Ohjelman haetaan tällä hetkellä ravintoloita ympäri Suomen.

Kuppilat kuntoon, Kape Aihinen! alkaa ensi vuonna Neloselle ja Ruudussa.